À Lille, Yannick Hornez et François Boucq réunissent cuisine et artistes
Des artistes, des anecdotes et des recettes : Yannick Hornez fait dialoguer cuisine et création dans L’art des mets, avec son complice François Boucq à l’illustration. L’ouvrage rassemble 54 portraits gourmands d’artistes et 175 recettes.
Chroniqueur culinaire passionné de cuisine, Yannick Hornez y convoque les artistes par des associations gourmandes. Les anecdotes accompagnent ainsi les portraits, tandis que François Boucq apporte ses illustrations à ce livre consacré aux mets autant qu’aux figures de la création.
Charlie Chaplin offre un aperçu de cette approche. Plutôt que de s’en tenir à la canne, à la petite moustache et au chapeau melon de Charlot, Yannick Hornez fait surgir d’autres images : des pancakes à la façon du Kid, ou des spaghetti comme dans Les lumières de la ville. Une manière d’aborder le parcours du grand nom du cinéma muet par la gourmandise.
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