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Trois nouveaux bars à Lille : lequel choisir pour un afterwork, un date ou un dimanche ?

11 octobre 2026 Éloïse Vanbelle 7 min de lecture

Les nouveaux bars à Lille ne se distinguent pas seulement par leur carte de cocktails. Ils proposent aussi des formats de sortie différents : un lieu sur plusieurs niveaux dans le Vieux-Lille, une escale thaïlandaise rue Royale et une adresse méditerranéenne conçue pour les grandes tablées. Le bon choix dépend surtout de l’ambiance recherchée et du moment prévu.

Table des matières

Trois nouveaux bars à Lille, trois façons de sortir

Avant de choisir une adresse sur sa décoration ou sur la photo d’un verre bien présenté, identifiez le rythme de votre soirée. Certains lieux sont adaptés à un dîner qui se prolonge, d’autres au partage de quelques assiettes dès l’apéritif. D’autres permettent de passer progressivement d’un verre calme à une ambiance plus animée.

Un nouveau bar dans le centre-ville de Lille

Adresse	Esprit	À privilégier pour	À goûter ou découvrir
Chabada	Bar-resto-bar sur trois niveaux	Un dîner suivi d’une soirée festive	Plat du jour le midi, cocktails et restauration le soir
Maï-Taï	Bar de plage d’inspiration thaïlandaise	Un apéritif dépaysant dans le Vieux-Lille	Maï Taï, tapas thaïlandaises, bière Singha
Costa	Paillote méditerranéenne entre Espagne et Italie	Une grande tablée et une sortie du dimanche	Spritz à la tireuse et tapas à partager

Ces trois adresses associent boissons et cuisine de partage. C’est pratique quand le groupe hésite entre dîner, grignoter ou commencer par un verre. Vous pouvez faire évoluer le programme sans changer d’établissement.

Chabada : passer du repas à la fête sans changer d’adresse

Installé dans le Vieux-Lille, du côté de la rue de Gand, Chabada réunit plusieurs temps de sortie dans un même établissement. Le lieu se déploie sur trois niveaux : un espace pour boire un verre, un restaurant plus intimiste et une partie pensée pour une ambiance de nuit. Cette organisation convient aux groupes dont les envies changent au fil de la soirée.

Localiser Chabada dans le Vieux-Lille

Un format souple pour les sorties qui s’étirent

Chabada répond à une difficulté fréquente : trouver un endroit où l’on peut vraiment manger avant de rejoindre une atmosphère plus festive. Le midi, le plat du jour est proposé à 16 €. Le soir, le format bar-resto laisse davantage de place aux échanges autour de la table, puis à la musique et aux verres quand l’ambiance monte.

Pour un anniversaire, un repas d’équipe ou une soirée entre amis, cette organisation réduit les changements d’adresse. Le groupe conserve son point de rendez-vous tout en changeant de décor et de niveau. Pour une grande tablée, renseignez-vous toutefois à l’avance sur les possibilités de réservation ou de privatisation.

L’ambiance compte autant que la carte

Dans un établissement à étages, le choix ne se limite pas à la réservation d’une table. Précisez le type de moment recherché : un dîner à deux, un afterwork de six personnes ou une arrivée tardive après un concert ne nécessitent ni le même emplacement ni le même niveau sonore. Cette information peut aider l’équipe à vous orienter vers l’espace le plus adapté.

Maï-Taï et Costa : choisir le dépaysement selon votre humeur

Maï-Taï, une parenthèse thaïlandaise rue Royale

Maï-Taï propose une escapade dépaysante sans quitter Lille. Rue Royale, le décor évoque un bar de plage thaïlandais avec des bouddhas, un mur végétal et des tentures en toile de jute. La carte prolonge cette atmosphère avec des tapas d’inspiration thaïlandaise, notamment des nems, du poulet satay et des crevettes à partager.

CHABADA Lille : restaurant, bar et réservation rue de Gand : Découvrez le restaurant-bar CHABADA à Lille, consultez le menu, la localisation et réservez une table en ligne.

Le cocktail signature, le Maï Taï, est annoncé à 12 €. Il peut être accompagné d’une bière Singha, d’un autre cocktail ou d’une boisson adaptée aux goûts de chacun. L’adresse convient bien à un début de soirée convivial : plusieurs assiettes arrivent au centre de la table, les convives partagent et l’ambiance reste chaleureuse. C’est une alternative aux traditionnelles planches de charcuterie.

Costa, l’apéritif méditerranéen qui invite à rester

Costa s’inspire de la paillote espagnole et de la dolce vita italienne. Les oliviers, le bois clair et les références méditerranéennes créent une atmosphère lumineuse, propice à une soirée détendue. Sa particularité est une tireuse à Spritz, qui donne le ton : ici, l’apéritif occupe une vraie place dans la sortie.

La restauration suit cette orientation avec de la focaccia, de la burrata et de la charcuterie bellota. Costa ouvre aussi le dimanche midi, ce qui en fait une option pour un déjeuner qui se prolonge ou pour retrouver des proches sans attendre le samedi soir. Pour une grande tablée, commandez plusieurs petites assiettes : chacun peut ainsi choisir selon son appétit.

Pour garder un rythme agréable, évitez de commander toutes les assiettes en une seule fois. Commencez par deux ou trois propositions à partager, puis complétez lorsque les verres se vident et que le groupe en ressent l’envie. Ce service par étapes laisse de la place à la conversation et évite de surcharger la table.

Quel nouveau bar choisir selon l’occasion ?

Le meilleur choix dépend de la configuration de la soirée. Une adresse adaptée à une bande d’amis ne conviendra pas forcément à un rendez-vous calme. Avant de proposer un lieu, demandez-vous si vous voulez vraiment manger, discuter longtemps ou poursuivre la soirée dans une ambiance plus festive.

Pour un afterwork qui peut se prolonger : Chabada est le plus cohérent grâce à ses espaces distincts et au passage du restaurant au bar festif.
Pour un date ou un petit groupe : Maï-Taï convient si vous recherchez un décor immersif, des bouchées à partager et une conversation sans protocole.
Pour un anniversaire ou une grande tablée : Costa s’accorde avec les tapas méditerranéennes et une commande collective autour du Spritz.
Pour une sortie dominicale : Costa est l’option à retenir grâce à son ouverture le dimanche midi.

Le niveau sonore mérite aussi d’être anticipé. Si vous voulez parler facilement, arrivez tôt ou privilégiez le déjeuner. Si vous recherchez davantage d’animation, choisissez la fin de soirée en sachant qu’une discussion posée peut devenir plus difficile. Cette distinction évite les mauvaises surprises dans les adresses du Vieux-Lille.

Les vérifications utiles avant de partir

Les horaires, les services et les modalités de réservation peuvent changer selon le jour, le week-end ou les périodes événementielles. Avant de vous déplacer, vérifiez l’ouverture, l’heure de fin du service en cuisine et la capacité d’accueil du lieu. Certains bars proposent un service midi et soir, tandis que d’autres se concentrent sur la fin de journée.

Définissez le nombre de personnes avant d’appeler ou de réserver. Une table de quatre et un groupe de dix n’ont pas les mêmes possibilités.
Indiquez l’objectif de la sortie : dîner, apéritif, anniversaire ou simple verre. L’établissement pourra vous orienter vers l’espace adapté.
Prévoyez un budget partagé si vous choisissez des tapas. Les assiettes à partager sont conviviales, mais une commande mal coordonnée peut déséquilibrer l’addition.
Anticipez le retour si vous restez tard. Certains établissements peuvent fermer jusqu’à 2 h le week-end, mieux vaut donc organiser le trajet avant le dernier verre.

Chabada, Maï-Taï et Costa montrent trois manières de découvrir les nouveaux bars à Lille : une soirée qui évolue, un voyage gustatif ou un apéritif méditerranéen. Choisissez l’adresse selon le tempo de votre groupe, plutôt qu’en fonction de la seule nouveauté.