Commerces

Sôma, une nouvelle adresse de brunch au 37 rue Basse à Lille

6 octobre 2026 Éloïse Vanbelle 2 min de lecture

Une nouvelle adresse de brunch a pris place dans le Vieux-Lille. Sôma a ouvert le 1er septembre au 37, rue Basse. Le lieu, à la fois restaurant de brunch et coffee shop, accueille les clients toute la semaine, de 9h à 19h.

Derrière ce projet se trouve Addil Benjeloun, ancien sportif de haut niveau et marathonien. Selon actu.fr, il a imaginé l’établissement à partir de ses propres attentes : manger avec attention tout en trouvant des assiettes généreuses. Le nom Sôma signifie « corps » en grec ancien.

Des formules du matin au goûter

De 9h à 11h, l’adresse sert plusieurs formules du petit déjeuner. La première, avec café ou thé et une tartine accompagnée de miel et de beurre, est proposée à 5,90 €. La formule complète, à 16,50 €, comprend une boisson chaude, un jus frais pressé, une tartine, un œuf et de l’avocat.

Le brunch est servi de 11h à 16h. La carte compte notamment des grandes tartines à l’avocat, au saumon ou à la burrata, entre 15,90 € et 16,90 €. Une salade Caesar et une shakshuka sont affichées à 15 €. Cette dernière associe poivrons, tomates, oignons, deux œufs et feta. Chaque plat est accompagné d’une salade, de carottes rôties et d’un pain au levain ou brioché.

Pour l’après-midi, Sôma propose aussi un granola bowl à 9,50 €, ainsi que des pancakes par trois, de 11,90 € à 12,90 €. Les pâtisseries, dont le cookie pistache-chocolat, le cinnamon roll, le brookie ou le carrot cake, sont vendues 4,90 € pièce.

La qualité au centre du projet

Dans un quartier où les adresses de restauration sont nombreuses, Sôma met en avant ses produits : œufs plein air, poulet français, saumon, fruits frais, skyr et jus pressés minute. Les cafés sont préparés avec une machine Black Eagle Maverick de Victoria Arduino et l’établissement travaille pour le thé avec Palais des Thés, installé rue du Curé-Saint-Étienne. Un mois après l’ouverture, le fondateur indique à actu.fr recevoir de bons retours et voir revenir des habitués.

Source : actu.fr