À Lille, 48 % des restaurants recensés relèvent de la restauration rapide
Le repas sur le pouce occupe une place importante dans le paysage lillois. D’après un premier baromètre publié début octobre par LILLE.restaurant, 48 % des 857 restaurants recensés à Lille, Hellemmes et Lomme sont classés dans la restauration rapide.
Cette catégorie réunit notamment les burgers, kebabs, sandwicheries et pizzas à emporter. Les burgers constituent la spécialité la plus représentée, avec 84 établissements, devant les pizzerias, au nombre de 79, et les restaurants de cuisine française, qui sont 78. Le baromètre dénombre aussi 54 adresses de kebab, autant que d’estaminets et de restaurants de cuisine du Nord.
De forts écarts selon les quartiers
La part de restauration rapide varie nettement d’un quartier à l’autre. À Fives, elle atteint 79 % des restaurants recensés. Moulins suit avec 70 %, puis Wazemmes avec 61 %. Dans le centre de Lille, la proportion est de 45 %.
Le Vieux-Lille se distingue avec 23 % de restaurants relevant de cette catégorie. L’offre y est davantage tournée vers les restaurants traditionnels, les estaminets et la cuisine française.
Une majorité d’adresses indépendantes
Le poids de la restauration rapide ne se traduit pas majoritairement par la présence de chaînes : 64 établissements, soit 7 % du total recensé, appartiennent à des chaînes identifiées. Les restaurants indépendants composent donc l’essentiel de l’offre étudiée.
Parmi les établissements dont les horaires sont connus, 67 % ouvrent le dimanche et 77 % le lundi. Ce baromètre, fondé sur un annuaire local et croisé avec plusieurs bases de données, porte sur les adresses recensées et ne mesure pas une évolution récente de la restauration rapide.
Source : lebonbon.fr
- À Lille, 48 % des restaurants recensés relèvent de la restauration rapide - 15 octobre 2026
- À Lille, La Navette présente le bilan de sa première année - 14 octobre 2026
- Bubble, chaton sauvé en Crète, a rejoint Marlène dans le Nord - 14 octobre 2026
